ननस्टिक कुकवेयरलाई यसरी जतन गर्नुहोस्

ननस्टिक कुकवेयर भाँडाहरू पक्कै पनि हरेक घरको भान्सामा पाइन्छ। पहिले मानिसहरूको भान्सामा आल्मुनियम र फलामका भाँडाहरू हुने गर्दथे तर बिस्तारै समय परिवर्तनसँगै मानिसहरूले ननस्टिक भाँडाहरू प्रयोग गर्न थालेका छन् । आजकल प्राय मानिसको पहिलो रोजाइ ननस्टिक कुकवेयर हो। ननस्टिक भाँडामा पकाउन सजिलो छ। सबैभन्दा ठूलो कुरा यो हो कि खाना नटासिने कुनै झन्झट छैन। यसबाहेक ननस्टिक कुकवेयरमा खाना पकाउन धेरै तेल चाहिँदैन। ननस्टिक भाँडाकुँडाले भान्साको सौन्दर्य मात्र बढाउँदैन, त्यसमा खाना पकाउनु स्वास्थ्यका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ । तर यसलाई सावधानीपूर्वक प्रयोग गर्नुपर्छ । एक सानो गल्तीसँग, यसको कोडिङ बिस्तारै घट्न सुरु हुनेछ। त्यसकारण यी भाँडाहरूको मर्मत धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

नरम स्पन्जले सफा गर्नुहोस्

पहिलो पटक ननस्टिक भाँडामा खाना पकाउँदा, सबैभन्दा पहिले साबुनले सफा गर्नुहोस् र तातो पानीले धुनुहोस्, ताकि यसमा रहेको सबै फोहोर सफा हुन्छ। यसलाई सफा गर्न नरम स्पन्ज प्रयोग गर्नुहोस्। ननस्टिक भाँडाकुँडाहरू कहिले पनि रगडेर सफा गर्नु हुँदैन। यसलाई सफा गर्न, स्टिलको झुस भूलवश पनि प्रयोग गर्नु हुँदैन।

धातुको चम्चा प्रयोग नगर्नुहोस्

यदि तपाईँ आफ्नो ननस्टिक भाँडाहरू लामो समयसम्म टिकाउन चाहनुहुन्छ भने, खाना पकाउन धातुको चम्चा वा चक्कुहरू कहिल्यै प्रयोग नगर्नुहोस्। यसले ननस्टिक कोटिंग हटाउनेछ। ननस्टिक भाँडाहरूमा खाना पकाउन, प्लास्टिक, काठ वा सिलिकनबाट बनेको चम्चा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

कम आगोमा पकाउनुहोस्

यी भाँडाहरूमा विशेष ध्यान दिनुपर्छ। यी भाँडाहरूमा खाना पकाउन, ग्यासको आगो कम राख्नुपर्छ। उच्च आगोमा यी भाँडाहरूमा खाना पकाउनु हुँदैन। उच्च तातोमा खाना पकाउँदा ननस्टिक कोटिंगलाई हानि पुर्याउन सक्छ।

यो पनि…
घरमा रोप्नुहोस् यी औषधीय गुण भएका बिरूवाहरू
पुरानो सामानबाट नयाँ सजावट