English

होली पार्टीमा के खाने ?



होली पर्व मनाउँदा बालबालिका देखि वृद्धवृद्धाको मुहार एक किसिमको खुसी देखा पर्छ । होलीको आगमनले घरमा अलग किसिमको माहौल बन्छ । रङ्ग खेल्ने देखि विभिन्न किसिमका परिकार बनाएर खाने जस्ता कुराले खुसीयाली वातावरण बनाउँछ । तर यस्तो प्रकारको मस्तीको माहौलमा खान पानमा धेरैले ध्यान दिँदैनन् ।

कोरोना भाइरसको सङ्क्रमणले नयाँ मोड लिएको अवस्थामा तपाईँले होलीको अवसरमा शरीरको इम्युनिटी बढाउने किसिमका खानेकुराहरू तयार पारेर खान पनि सक्नुहुन्छ ।

मिल्क सेक
होली का त्योहार

होलीमा मौसम केही गर्मी नै हुन्छ । यो बेला चिसो पेय पदार्थ सेवन गर्ने चलन छ । अन्य किसिमका कृत्रिम चिसो भन्दा फलफूल वा ड्राई फ्रुट्स मिक्स गरिएको मिल्क सेकको सेवन गर्दा शरीरमा इनर्जी साथै इम्युनिटी पावर पनि बुस्ट हुन्छ ।

खरबुजाको जुस
तरबूज का जूस

खरबुजाको जुसले डिहाइड्रेसन लगायत कोलेस्ट्रोलको समस्या पनि कम गर्छ । होली गर्मी सिजनमा हुने हुनाले होलीको पार्टीमा यसको प्रयोग गर्ने हो भने यसले तपाईँको स्वादको मात्र ख्याल गर्दैन स्वास्थ्यमा देखिएका केही समस्याहरू समाधान समेत गर्छ ।

बेक्ड परीकार
बेक्ड गुझिया

होलीमा नयाँ नयाँ र मिठा परिकार बनाएर पार्टी गर्ने चलन छ । यस्तोमा तेलमा डिप फ्राई गरेर बनाइएको खानेकुरा भन्दा उसिनेर पकाइने किसिमका खानेकुराहरू खानु स्वास्थ्यकर हुन्छ ।

ड्राई फ्रुट्सको मिठाई
ड्राई फ्रूट्स मिठाई

भनिन्छ की, कुनै पनि पर्व गुलियो वा मिठाई बिना अधुरै हुन्छ । तर धेरै गुलियो खानु पनि स्वास्थ्यका लागि हानिकारक नै हुन्छ । यस्तोमा ड्राईफ्रुट्स र सख्खरले बनेको मिठाई बनाउने हो भने यो स्वादिष्ट पनि हुन्छ र स्वास्थ्य वर्द्धक पनि ।

सिजनल फलफूल
सीजनल फ्रूट्स

होलीको पार्टीमा सिजनल फ्रुट्स राख्नु एकदमै राम्रो विकल्प हो । अहिले बजारमा पाइने सुन्तला, स्याउ खरबुजा, अङ्गुर, भूइँकटहर जस्ता फलफूलले इम्युनिटी पावरलाई बुस्ट गर्दै शरीरलाई स्वस्थ पनि बनाउँछ । यस्तै यो पर्वमा तपाईँले फ्रुट चाट र फ्रुट सलाद पनि बनाउन सक्नुहुन्छ ।



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

सम्बन्धित खबरहरु

नोबेल पुरस्कार विजेता यासुनारी कावावाताले उपन्यास ‘स्नो कन्ट्री’ मा देश सुन्दर हुने तीनवटा तत्व उल्लेख गरे–प्रकृति,संस्कृति र परिवेश । लाग्छ–साहित्यकार

तमु समुदायको ऐतिहासिक चाड बैशाख पूर्णिमाका अवसर पारेर तमु ट्हो ह्युल हङकङले आफ्नो २६ औं वार्षिकोत्सव मनाएको छ । उक्त

नेपालको अन्नपूर्ण संरक्षण क्षेत्रमा नयाँ प्रजातिको चरा भेटिएको छ । नयाँ प्रजातिको चरा ‘फुस्रो सारौं’ नाममा अभिलेख गरिएको छ ।

वायु प्रदूषण रोक्न विकसित मुलुकहरूले सवारी साधन, कलकारखाना, उद्योगलगायत विभिन्न क्षेत्रमा विशेष मापदण्डहरू तोकी एक्युआई अर्थात् एयर क्वालिटी इन्डेक्समा उत्तम